
カルト・ ブランシュ2017
ブドウ栽培地
ルイ・ロデレールの自社畑から生まれたブドウに加え、パートナーである契約農家の厳選区画「テロワールの中心」で栽培されたブドウから造られています。
ブドウ品種
オーク大樽熟成
20%
アッサンブラージュ
パーペチュアル・リザーヴ:
34% (2012年、2013年、2014年、2015年、2016年)
オーク大樽熟成のリザーヴワイン:
10% (2009年、2011年、2013年、2014年、2015年、2016年)
メゾンの242回目の収穫:
56% (2017年8月31日~9月9日の収穫)
ドザージュ
38 g/l

19世紀のシャンパーニュの伝統的なスタイルの証であるカルト・ブランシュは、生き生きとしたピュアな果実味を感じさせる、優しく滑らかなシャンパーニュです。セラーで数年間寝かせ成熟に達したシャンパーニュは、ルイ・ロデレールのアッサンブラージュのアートにより、驚くほどのフレッシュさと繊細さがもたらされます。柑橘系の果物やブルーチーズ、スパイスの効いた料理、ミルクチョコレートなどをつまみながら楽しむシャンパーニュです。

テイスティング
メゾンのセラーで3~4年の熟成期間を経たカルト・ブランシュは、豊かで滑らかな質感を表現し、フレッシュ感がコントラストを奏でます。火を通したフルーツ、オーブンで焼いたリンゴ、白い花、アーモンド、フランジパーヌの香りが心地よく続きます。美食家も魅了する、バランスの取れた見事なシャンパーニュは、人気を博すること間違いありません!
“「フレッシュ感がコントラストを奏でる、豊かで滑らかな質感のシャンパーニュです。」”

長期熟成のポテンシャル
長期熟成に適したルイ・ロデレールのシャンパーニュは、時間の経過と共に素晴らしい変化を遂げ、深み、奥行き、アロマのニュアンスが年月を重ねるにつれて増していきます。 石灰質のフレッシュさとピュアな果実味を感じさせる若々しさを直ぐに楽しむこともできますが、砂糖漬けやスパイス香を思わせる熟成したシャンパーニュがお好みならば、セラーで数年から数十年保管することもできます。長期に渡る旅路の始まりです。その運命を決めるのはあなたです!
評価
La RVF
15/20
Bettane + Desseauve
16,5/20
« Un « sec » - c’est un champagne de dessert - harmonieux et profond, marqué par une belle vivacité et la fraîcheur des arômes d’agrumes. »