クリスタル レイト・2008
ブドウ栽培地
1/3「ラ・リヴィエール」の自社畑
1/3「ラ・モンターニュ」の自社畑
1/3「ラ・コート」の自社畑
ブドウ品種
60%ピノ・ノワール
40%シャルドネ
オーク大樽熟成
20%
アッサンブラージュ
収穫：2008年9月15日～10月1日
ドザージュ
8 g/l
非常に乾燥して冷涼な夏の影響を受けた2008年は、見事な凝縮感を備えた、密度が高く力強い「大陸性気候」のヴィンテージと言えます。しかしながら例年にないほど涼しい夏の気温がこのヴィンテージの個性を形作り、濃厚さと塩味を兼ね備えた驚くほどのフレッシュさをもたらします。
テイスティング
傑出したヴィンテージによって高められたこのワインは、クリスタルらしさに忠実に、フレッシュさと永遠の塩味の個性を備えます。アロマは、フレッシュで研ぎ澄まされたフローラルな印象を漂わせ、石灰質土壌由来のフレッシュさを保ちながら時を重ねて凝縮した質感は、杉と森の下草を思わせる余韻が長く残る、高貴でドライな苦みを伴います。
“クリスタル レイト・リリース2008は、美味で均整の取れた、享楽的なワインです。そのフィネスを余すところなく保ちながら、奥行きと食欲をそそる魅力をあわせ持ち、純粋な歓びのワインとしてのクリスタルの世界へと深く引き込まれます。”
長期熟成のポテンシャル
光を遮断した温度、湿度ともに理想的な環境下のル イ・ロデレールのセラーで大切に保存されたこれら のヴィンテージ・シャンパーニュは、今日完璧なまで の成熟に達し、長期熟成後のポテンシャルの絶頂 を迎えました。