アドバイステイスティングと保管方法

一定温度

温度が高すぎる場合はワインの熟成が早まり、反対に低すぎる場合は熟成が遅れます。温度変動が起こらないようにして、セラーの温度を8度～14度に保つことが理想です。

完全な遮光

自然光･人工光は、ワインの品質を損ない、味わいが変質する可能性があります。透明のボトルで知られるクリスタルは、抜栓されるまでボトルにセロファンが巻かれた状態での保管を推奨いたします。このセロファンは、自然光・人工光が及ぼす影響からワインを保護する役目を果たします。

高湿度

コルク栓は湿度に敏感です。乾燥･酸化を防ぐために、湿度を最低80% に維持し、コルク栓がワインと常に接触するようボトルが水平になるように保管してください。

定期的な換気

コルク栓を通して臭いが移らないよう、十分な換気を行ってください。

静置

振動はワインの進化を妨げ、熟成を加速することがあります。静かに熟成させてください。

ビッグフォーマット

ボトル750clは熟成に適したサイズですが、ビッグフォーマット（マグナム、ジェロボアム、マチュザレム）は風味を増大させ、長期熟成の最適な保管環境を作ります。

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ルイ・ロデレールのシャンパーニュは、熟成ポテンシャルの高さで知られ、時間が経つにつれて、フレッシュさを一切損なうことなくアロマが凝縮します。

上記の保管状態を確保できない場合は、ご購入後お早めにシャンパーニュをお召し上がりください。リリース前にメゾンのセラーで最高の条件で数年熟成期間を経ておりますので、ルイ･ロデレールならではのフィネス、複雑味をお楽しみいただけます。