クリスタル・ロゼ レイト・2008
ブドウ栽培地
1/2「ラ・リヴィエール」の自社畑
1/2「ラ・コート」の自社畑
ブドウ品種
56%ピノ・ノワール
44%シャルドネ
オーク大樽熟成
17%
アッサンブラージュ
収穫：2008年9月15日～10月1日
ドザージュ
8 g/l
非常に乾燥して冷涼な夏の影響を受けた2008年は、見事な凝縮感を備えた、密度が高く力強い「大陸性気候」のヴィンテージと言えます。しかしながら例年にないほど涼しい夏の気温がこのヴィンテージの個性を形作り、濃厚さと塩味を兼ね備えた驚くほどのフレッシュさをもたらします。
テイスティング
きめ細かい綺麗なピンク色のこのグラン・ヴァンは、フレッシュな柑橘系果実と酸味を帯びた赤系果実、フローラル香が引き立つ濃厚な香りを放ちます。エネルギーとフレッシュさを兼ね備え、ほのかにトーストしたニュアンスを感じます。きめ細かく、チョーキーで塩味のある非常にフレッシュな瑞々しい質感の泡立ちに、かすかな煙香のニュアンスと滑らかな口当たりが、濃厚で、柑橘系果実の皮やミネラル香といった素晴らしい余韻を引き立てます。
“クリスタル・ロゼ レイト・リリース 2008は、シュール・ラット（水平方向での熟成）で13年間近く、澱引き後4年間の熟成を経て、クリスタル・ロゼの新たな表現を打ち出します。チョーキーで精緻、芳香が長く続く余韻に加え、塩味に溶け込んだ奥行のある質感が加わり、旨味を感じさせます。”
長期熟成のポテンシャル
光を遮断した温度、湿度ともに理想的な環境下のル イ・ロデレールのセラーで大切に保存されたこれら のヴィンテージ・シャンパーニュは、今日完璧なまで の成熟に達し、長期熟成後のポテンシャルの絶頂 を迎えました。