ブリュット･ナチュール・ロゼ2015

2015年はシャンパーニュ地方がユネスコ世界遺 産に登録された年でもあり、類まれなヴィンテー ジです。この10年の典型的な大陸性気候で、冬 は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥しました。夏 は暑く晴天に恵まれ、記録的な気温と水分スト レスをブドウにもたらしました。8月後半に待望 の雨が降り、ブドウ樹に必要な水分を与え、こ の最後の雨がジューシーで成熟感と凝縮感の あるブドウを生み出しました。この素晴らしいヴィ ンテージにおける抱負は、特徴的な凝縮感を 表現することです。

ブリュット･ナチュール・ロゼは、新鮮で素朴な果実味を楽しめます。柑橘系と赤系果実の香りにほのかなスパイス香のアクセントが広がり、次にハチミツとパンデピスがほんのりと香ります。タンニンを感じるほどの豊かさなコクは、ジューシーかつクリスピーなブラックベリーのニュアンスにより非常にバランスが取れており、キレのあるテクスチャーがノンドサージュにバランスをもたらします。繊細な苦味でスパイス香とスモーキーさ、ヨード香が一層増し、この洗練されたシャンパーニュを仕上げています。

長期熟成に適したルイ・ロデレールのシャンパーニュは、時間の経過と共に素晴らしい変化を遂げ、深み、奥行き、アロマのニュアンスが年月を重ねるにつれて増していきます。

石灰質のフレッシュさとピュアな果実味を感じさせる若々しさを直ぐに楽しむこともできますが、砂糖漬けやスパイス香を思わせる熟成したシャンパーニュがお好みならば、セラーで数年から数十年保管することもできます。長期に渡る旅路の始まりです。その運命を決めるのはあなたです！