コレクション
ブドウ栽培地
1/3「ラ・リヴィエール」の自社畑
1/3「ラ・モンターニュ」の自社畑
1/3「ラ・コート」の自社畑
ルイ･ロデレールの自社畑から生まれたブドウに加え、パートナーである契約農家の厳選区画「テロワールの中心」で栽培されたブドウから造られています。
ブドウ品種
シャルドネ
ピノ・ノワール
ムニエ
アッサンブラージュ
収穫された年のニュアンスをしっかりと捉えたコレクションは、2012年以来我々のセラーで熟成を積み重ねてきた「パーペチュアル・リザーヴ」がブレンドされ、複数のヴィンテージのリザーヴワインで引き立てられています。
ロデレールスタイルの自由を体現する「コレクション」の土台には、細分化された畑の区画選別から生まれるマルチ・ヴィンテージのアッサンブラージュがあります。これらの畑はシャンパーニュ地方の中心に位置し、持続可能なブドウ栽培が実践されています。
テイスティング
フレッシュさ、精度の高さ、フィネスを映し出す「コレクション」は、テイスティングの間、複雑味のある精度の高い風味の、他に類を見ない親しみやすいシャンパーニュです。
“ひとつひとつのコレクション が、メゾンの味わいの世界に新たなページを刻みます。各コレクションには個性があり、同時にロデレールらしさも備えています。 醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン”
長期熟成のポテンシャル
長期熟成に適したルイ・ロデレールのシャンパーニュは、時間の経過と共に素晴らしい変化を遂げ、深み、奥行き、アロマのニュアンスが年月を重ねるにつれて増していきます。
石灰質のフレッシュさとピュアな果実味を感じさせる若々しさを直ぐに楽しむこともできますが、砂糖漬けやスパイス香を思わせる熟成したシャンパーニュがお好みならば、セラーで数年から数十年保管することもできます。長期に渡る旅路の始まりです。その運命を決めるのはあなたです！