
レイト・リリース ヴィンテージ1996
ブドウ栽培地
「ラ・リヴィエール」の自社畑
ブドウ品種
56%ピノ・ノワール
44%シャルドネ
オーク大樽熟成
3%
アッサンブラージュ
1996年9月21日~10月5日の収穫
ドザージュ
9 g/l

見事なヴィンテージです。寒く乾燥した気候で、特にシャルドネは開花時期に困難が見られ結実不良となった結果、非常に凝縮感のある小さな房をもたらしました。夏の天候も厳しく、暑さと雨が交互に訪れました。20%の水不足により、卓越したバランス、熟度、酸味のあるブルゴーニュの偉大なワインを思わせるほどの凝縮したアロマがもたらされました。1996年ヴィンテージは、フレッシュ感と力強いミネラル感が特徴の見事なワインに仕上がりました。

テイスティング
このシャンパーニュは、赤系果実とほのかな牡丹の香り、ヴィンテージの典型的なスモークのニュアンスが弾ける、果実味とフレッシュさが溢れます。この冷涼のヴィンテージには、風味豊かでジューシーな口いっぱいに広がるような余韻の長いピノ・ノワールの力強さが表現されています。イキイキとしてほのかにスパイス香の漂う余韻のシャンパーニュのグランヴァンです。
“このロゼ・シャンパーニュ 1996は、贅沢なピノ・ノワールに依るところが大きく、滑らかでクリーミーな質感は、「次第に増していく」フレッシュな余韻に下支えされています。”

長期熟成のポテンシャル
光を遮断した温度、湿度ともに理想的な環境下のル イ・ロデレールのセラーで大切に保存されたこれら のヴィンテージ・シャンパーニュは、今日完璧なまで の成熟に達し、長期熟成後のポテンシャルの絶頂 を迎えました。