レイト・リリース ヴィンテージ1999

暴風雨に見舞われた年。1999年はシーズンの始まりが早く、太陽に恵まれ乾燥した夏を迎え、収穫時の多雨によるブドウへの被害は幸いありませんでした。1999年ヴィンテージは、力強く凝縮感があり、ふくよかで官能的なワインです。アタックはフレッシュで、果実味や甘いスパイスの柔らかなニュアンスにつながります。

新鮮な果実、牡丹、心地よいオーク樽とチョコレートの香りを備えるこの1999年は、完熟して完璧に研ぎ澄まされたピノ・ノワールを表現し、その滑らかな質感とフレッシュさは驚くほどの風味の豊かさをもたらします。フレッシュな骨格は、ほんのりロースト香を感じるスパイスの効いた持続性のある余韻へと続きます。繊細で構成の取れた非常に上品なロゼです。

光を遮断した温度、湿度ともに理想的な環境下のル イ・ロデレールのセラーで大切に保存されたこれら のヴィンテージ・シャンパーニュは、今日完璧なまで の成熟に達し、長期熟成後のポテンシャルの絶頂 を迎えました。