レイト・リリース ヴィンテージ1997

ブドウの成熟が困難であった1997年のヴィンテージは、べと病の脅威が非常に高く、春に寒さと霜に見舞われました。夏の天候条件は恵まれ、9月には例外的に温かく晴れた天候が続き、幸先の悪かった一年を救いました。収穫は、9月中旬に明るい日差しの下で行われました。

ピノ・ノワールのアロマの力強さで研ぎ澄まされた、驚くほど滑らかで魅力的なシャンパーニュは、他に類を見ないフレッシュさのおかげで年月を経て熟成しています。素晴らしい力強さと活力にフレッシュさと複雑味が混じり合うこのヴィンテージ1997は、土地にしっかりと根ざした、力強く見事な苦みを感じさせる質感を伴うワインらしい仕上がりです。

光を遮断した温度、湿度ともに理想的な環境下のル イ・ロデレールのセラーで大切に保存されたこれら のヴィンテージ・シャンパーニュは、今日完璧なまで の成熟に達し、長期熟成後のポテンシャルの絶頂 を迎えました。