
ヴィンテージ2000
ブドウ栽培地
ブドウ品種
オーク大樽熟成
24%
アッサンブラージュ
2000年9月18日~10月2日
ドザージュ
12 g/l

優れたピノ・ノワールの典型を表す2000年は、世紀の最後を飾るのに相応しいヴィンテージです。長期熟成を経たこのワインは、今日、心ゆくまで堪能できます。モンターニュ・ド・ランスの自社畑に由来するこのシャンパーニュは、ヴェルジーの北東向きの区画のピノ・ノワールとシュイィの南東向きの区画のシャルドネが見事に調和しています。このヴィンテージに命を吹き込むために用いられるのは、わずか数十区画から生まれたブドウです。毎年が挑戦であり、最良年のみがブリュット・ヴィンテージの生産を可能にします。ゆっくりとした熟成工程を経てから出荷されることで、まるでテロワールを映し出すスナップショットのように、傑出した年を証明します。
セラーで5年以上の熟成期間を経たこのシャンパーニュは、味わいの愉しみ、保存の楽しみへの誘いです。この年を映し出すヴィンテージ・ワインの、思い出に残るエレガントな風味をご堪能いただけます。

テイスティング
新しい時代の到来です!誕生時に漲っていたピノ・ノワールの力強さは和らぎ、上品なすらりとした果実味を感じさせる骨格になっています。長く残る張りがフレッシュさを保ちながら、ドライフルーツ、上質なハチミツ、トーストしたスパイス香のニュアンスを包み込みます。見事な熟成のシャンパーニュ。
“「鶏肉料理やフォアグラのポワレに良く合う、温かい熟したニュアンスを感じるガストロノミーな素晴らしいシャンパーニュです。」”

長期熟成のポテンシャル
長期熟成に適したルイ・ロデレールのシャンパーニュは、時間の経過と共に素晴らしい変化を遂げ、深み、奥行き、アロマのニュアンスが年月を重ねるにつれて増していきます。 石灰質のフレッシュさとピュアな果実味を感じさせる若々しさを直ぐに楽しむこともできますが、砂糖漬けやスパイス香を思わせる熟成したシャンパーニュがお好みならば、セラーで数年から数十年保管することもできます。長期に渡る旅路の始まりです。その運命を決めるのはあなたです!
評価
ワイン・エンスージアスト(2007年12月)
94点
ワイン&スピリッツ(2007年12月)
91点