ヴィンテージ2007

温暖でパワフルなヴィンテージとなった2007年は思いがけず、豊かで繊細なスタイルをもたらす成熟感とフレッシュさの完璧なまでのバランスを備えた、見事に調和の取れたブドウを生み出しました。モンターニュ・ド・ランスの自社畑に由来するこのシャンパーニュは、ヴェルジーの北東向きの区画のピノ・ノワールとシュイィの南東向きの区画のシャルドネが見事に調和しています。このヴィンテージに命を吹き込むために用いられるのは、わずか数十区画から生まれたブドウです。毎年が挑戦であり、最良年のみがブリュット・ヴィンテージの生産を可能にします。ゆっくりとした熟成工程を経てから出荷されることで、まるでテロワールを映し出すスナップショットのように、傑出した年を証明します。

セラーで5年以上の熟成期間を経たこのシャンパーニュは、味わいの愉しみ、保存の楽しみへの誘いです。この年を映し出すヴィンテージ・ワインの、思い出に残るエレガントな風味をご堪能いただけます。

温暖な年から生まれたこのヴィンテージは、ドライフルーツ、トースト、バニラ、カカオを思わせる温かいニュアンスを次々と放ちます。瑞々しく肉付きの良い果実味が、ピノ・ノワールのふく郁としたうっとりとするような骨格を引き立てます。類稀なるフレッシュ感がワインの質感に完璧に融合し、素晴らしいハーモニーを奏でます。

長期熟成に適したルイ・ロデレールのシャンパーニュは、時間の経過と共に素晴らしい変化を遂げ、深み、奥行き、アロマのニュアンスが年月を重ねるにつれて増していきます。 石灰質のフレッシュさとピュアな果実味を感じさせる若々しさを直ぐに楽しむこともできますが、砂糖漬けやスパイス香を思わせる熟成したシャンパーニュがお好みならば、セラーで数年から数十年保管することもできます。長期に渡る旅路の始まりです。その運命を決めるのはあなたです！