Vintage2002

L’année 2002 est une année extraordinaire qui a réuni des conditions climatiques extrêmement favorables, contribuant à l’éclosion d’un grand millésime de garde, sans doute l’un des plus excitants de la Champagne. Cette cuvée, issue du Domaine Louis Roederer de la Montagne de Reims, allie magnifiquement les Pinots noirs de Verzy, exposés au nord-est, aux Chardonnays de Chouilly, tournés vers le sud-est. Seulement une petite dizaine de parcelles pour faire chanter ce millésime… Chaque année, l’exercice est un défi et seules les meilleures d’entre elles permettent l’élaboration d’une cuvée millésimée. Le Vintage est donc le témoin d’un millésime exceptionnel, une photographie de ce terroir passé à l’aune d’une lente maturation.

Élevé plus de cinq années en caves, ce champagne invite au partage, à la joie et à la conversation. Témoin d’une année, vous en apprécierez l’empreinte et le souvenir.

Près de vingt ans et toujours une trame aussi délicieusement enrobée par la concentration et la rondeur de la grande maturité des raisins et leur élevage en foudres de chêne… A cela se mêlent des notes de fruits à noyau, d’écorces d'agrumes confits, d’amande, renforcées par des arômes plus matures et des nuances épicées. Millésime complet, il s’octroie tous les superlatifs, entre puissance, finesse et fraîcheur.

Promis à une longue garde, nos champagnes trouvent avec le temps une évolution favorable, gagnant en ampleur, en profondeur et en nuances aromatiques au fil des ans. Vous pouvez bien sûr les apprécier dans leur prime jeunesse, sur la fraîcheur de la craie et la résonance d’un fruit pur, ou bien, si vous êtes amateur de champagnes plus matures, aux notes plus confites et épicées, les conserver à l’abri d’une cave, plusieurs années voire décennies. Un long voyage s’amorce, le reste de l’histoire vous appartient !