Vintage

Cette cuvée millésimée, réalisée uniquement dans les meilleures années, capture l’essence du Domaine Louis Roederer de la Montagne de Reims. Le Vintage est ainsi le témoin d’un millésime exceptionnel, une photographie de ce terroir passé à l’aune d’une lente maturation qui s’étire au fil des ans.

Le temps affine et complexifie ses nuances, et les amoureux de champagnes matures apprécieront ses notes plus évoluées sur un vieux comté affiné, une volaille truffée ou des crustacés. 

Promis à une longue garde, nos champagnes trouvent avec le temps une évolution favorable, gagnant en ampleur, en profondeur et en nuances aromatiques au fil des ans. Vous pouvez bien sûr les apprécier dans leur prime jeunesse, sur la fraîcheur de la craie et la résonance d’un fruit pur, ou bien, si vous êtes amateur de champagnes plus matures, aux notes plus confites et épicées, les conserver à l’abri d’une cave, plusieurs années voire décennies. Un long voyage s’amorce, le reste de l’histoire vous appartient !