Rosé2002

L’année 2002 est une année extraordinaire qui a réuni des conditions climatiques extrêmement favorables, contribuant à l’éclosion d’un grand millésime de garde, sans doute l’un des plus excitants de la Champagne. Photographie d’une année, ce Rosé est issu de 35 petites parcelles étagées sur les terroirs chauds de Cumières plantés en Pinot noir, et les sols calcaires plus frais de Chouilly, où pousse le Chardonnay. De ces terres contrastées du Domaine Louis Roederer de la Vallée de la Marne (également appelé Vignoble de la Rivière) jaillit un rosé original, toujours millésimé. Le Chef de Caves lui réserve un sort particulier, tout à fait unique en Champagne, une longue et douce infusion du Pinot noir qui permettra d’en extraire le côté juteux et mûr tout en préservant son immense fraîcheur saline.

Elevé au minimum quatre années en caves, ce champagne rosé gracile, intense et frais, n’est semblable à nul autre.

Atemporel ! Le millésime 2002 reste aujourd’hui une référence ultime, un modèle d’intensité et de finesse. L'harmonie des saveurs et la douceur du vin sont toujours intégrés dans un ensemble aérien, d'une grande fraîcheur et à l'élégance racée. Ce rosé d'un raffinement extrême, plus aérien et élégant que vineux, reflète l'harmonie naturelle, la finesse et la perfection de l'année 2002 en Champagne !

Promis à une longue garde, nos champagnes trouvent avec le temps une évolution favorable, gagnant en ampleur, en profondeur et en nuances aromatiques au fil des ans. Vous pouvez bien sûr les apprécier dans leur prime jeunesse, sur la fraîcheur de la craie et la résonance d’un fruit pur, ou bien, si vous êtes amateur de champagnes plus matures, aux notes plus confites et épicées, les conserver à l’abri d’une cave, plusieurs années voire décennies. Un long voyage s’amorce, le reste de l’histoire vous appartient !