ロゼ2014

2014年を特徴付けたのは、はっきりと分かれた3つの各季節です。素晴らしい春に冷涼な雨の多い夏が続いたとはいえ、恵みの9月がバランスの良い、完熟した豊富なブドウをもたらしました。持続可能な自然に寄り添ったブドウ栽培で育ったこのヴィンテージは、肉付きの良いクリスピーなブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。

その年を映し出すスナップショットのようなこのロゼは、ピノ・ノワールを植栽したキュミエールの温暖なテロワールに段状に広がる35の小さな区画と、シャルドネが育つより冷涼なシュイィの石灰質の土壌に由来します。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（別名「ラ・リヴィエール」のブドウ畑）のルイ・ロデレールの自社畑のコントラストの効いた土壌から、常にヴィンテージ・シャンパーニュを造り出す、独創的なロゼが生まれます。セラー・マスターが、素晴らしい塩味のもたらす爽やかさを残しながらピノ・ノワールの瑞々しさと成熟感を併せて引き出すことができる、ゆっくりと優しい「アンフュージョン（浸漬）」というシャンパーニュに特有の方法で特別な運命を描きます。

セラーで最低4年の熟成を経たこの繊細なシャンパーニュ・ロゼは、濃厚さとフレッシュさを兼ね備えた、比類なきシャンパーニュです。

ルイ･ロデレール･ロゼを特徴づける素晴らしいフレッシュさとふくよかさを兼ね備えるこのヴィンテージ 2014は、お手本のようなシャンパーニュです。クリーミーで深みのあるミネラル感、フレッシュな酸味を帯びた赤系果実にスパイス、シナモン、コショウのニュアンスが加わり、さわやかで軽く滑らかな成熟感を表現しています。 。輝くような喜びに満ちた、塩味を帯びたこのロゼ・ヴィンテージは豊かな味わいで、特にフードペアリングに適しています。

長期熟成に適したルイ・ロデレールのシャンパーニュは、時間の経過と共に素晴らしい変化を遂げ、深み、奥行き、アロマのニュアンスが年月を重ねるにつれて増していきます。 石灰質のフレッシュさとピュアな果実味を感じさせる若々しさを直ぐに楽しむこともできますが、砂糖漬けやスパイス香を思わせる熟成したシャンパーニュがお好みならば、セラーで数年から数十年保管することもできます。長期に渡る旅路の始まりです。その運命を決めるのはあなたです！