ブラン・ド・ブラン2014

2014年を特徴付けたのは、はっきりと分かれた3つの各季節です。素晴らしい春に冷涼な雨の多い夏が続いたとはいえ、恵みの9月がバランスの良い、完熟した豊富なブドウをもたらしました。持続可能な自然に寄り添ったブドウ栽培で育ったこのヴィンテージは、肉付きの良いクリスピーなブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。

自社畑由来のピュアなシャルドネは、コート・デ・ブランの中心に位置するアヴィーズのグラン･クリュの4つの区画で栽培されています。これらの土壌は、石灰質の塩味と表面下の類まれな粘土質の豊かさが特徴です。ここでは、ブドウはしっかりと完熟し、他所よりもより黄金がかっており、瑞々しく溌剌としています。ルイ・ロデレールでは、1930年代には既に、ワインの軽やかさと心地良さが保たれた、より軽やかな泡立ちのシャンパーニュを造るために、シャルドネを用いて、低圧での瓶詰めを行っていました。

最低5年間のセラーでの熟成期間を経たこのシャンパーニュは、アヴィーズの偉大なテロワールのみが映し出すことのできる複雑味のある、繊細なキュヴェの輝きを放ちます。

石灰岩の塩味がもたらす爽やかさを備えるブラン・ド・ブランは、完熟したブドウの温かい香りに、果樹園や柑橘類の砂糖漬けのような香りが組み合わさり、春を思わせます。ふくよかでクリーミーでありながら、繊細な味わいで、非常に素晴らしい熟成の可能性を感じさせる余韻が続きます。ぜひ、少し熟成させてからお楽しみください。

長期熟成に適したルイ・ロデレールのシャンパーニュは、時間の経過と共に素晴らしい変化を遂げ、深み、奥行き、アロマのニュアンスが年月を重ねるにつれて増していきます。 石灰質のフレッシュさとピュアな果実味を感じさせる若々しさを直ぐに楽しむこともできますが、砂糖漬けやスパイス香を思わせる熟成したシャンパーニュがお好みならば、セラーで数年から数十年保管することもできます。長期に渡る旅路の始まりです。その運命を決めるのはあなたです！